붕장어(페루,에콰도르) 유통 및 판매 예로부터 보양식품으로 애용되어 온 붕장어(conger eel). 한국어로 붕장어라고 하지만, 일본어 아나고(穴子)로 더 알려져 있다. 붕장어는 6월~7월에 가장 많이 잡히고 맛도 좋다. 몇 년 전만하더라도 일본으로 수출이 많이 되는 탓에 한국인들이 비싸게 먹을 수 밖에 없는 처지가 되었지만 요.. 붕장어 2018.10.25
