부산갈매기/지식경영자(CKO)

안녕하십니까? 3월 마지막 주말 번개는 섬나들이 갑니다. 이번 트레킹은 소매물도를 찾아갑니다. 환상의 파란 바다를 바라보면서 코로나를 날려보내시기 바랍니다. 소매물도 페리 운행은 승선인원의 제약으로 가능하면 빨리 예약 구매를 하지 않으면 좌석이 없을 수 있습니다. 참조하시어 선표를 예약 구매하시기 바랍니다. 소매물도 등대섬으로 가는 열목개의 바다가 열리는 시간이 3월 27일에는 오후 2시에 최적인 상태가 되기에 이 날짜로 결정했습니다. 차량지원을 할 회원은 댓글을 달아 주시면 감사하겠습니다. 차량지원이 원활하지 않을 경우에는 14인승 승합차를 대여하겠습니다. 배표는 각자 인터넷에서 발매를 하든지, 현장에서 발매를 하실 수도 있으나 각자 발매하는 것으로 하겠습니다. 1.트레킹 일시: 2021. 3. 27...

황태는 흔하고 가격도 저렴해 예로부터 누구나 즐겨 찾던 식재료다. 몸에도 좋아 달여서 약으로도 먹었다고 한다. 특히 몸 속 독소를 해소하는데 탁월하다. 인산 김일훈 선생은 황태에 대해 ‘신이 따라올 수 없는 특효약’이라고 극찬하기도 했다. 한겨울 찬바람을 맞고 있는 황태 황태는 명태의 또 다른 이름이다. 일단 명태를 말리는 방법에 따라 동태와 황태, 북어 등 각기 이름이 다른데 추운 겨울에 명태를 얼렸다 말렸다를 반복하면 황태가 된다. 갓 잡은 것은 명태 또는 생태, 따뜻한 바람을 맞으며 한 달 간 건조한 것은 북어라고 한다. ◇ 소고기 단백질의 4배 찬바람을 맞으면 바짝 마른 황태의 80% 이상은 단백질이다. 건조되면서 단백질 함량이 높아지는 것이다. 소고기 100g당 단백질 함량은 19.3g, 황태는..

▲ 1994년 개항한 일본 간사이국제공항. photo 방시공항 지난 2월 26일 ‘가덕도신공항 특별법’의 국회 통과 직후, 여당인 더불어민주당과 부산시가 오는 2030년을 목표로 가덕도신공항 국제선 개항을 밀어붙이면서 일본 오사카(大阪)의 공항정책 실패를 반복할 것이란 우려가 높다. 일본의 제2도시 오사카는 1994년 간사이(關西)공항 개항 직후, 1939년부터 오사카국제공항으로 사용했던 이타미(伊丹)공항 폐쇄에 실패하고 국내선 전용공항으로 남겨뒀다. 결국 간사이공항은 국제선과 국내선이 사실상 두 개로 분리되면서 해상매립과 인공섬 건설에 따른 막대한 비용 투자에도 불구하고, 간사이 권역의 아시아권 여객수요 정도만 처리하는 지역 허브공항에 그치고 말았다. 간사이공항은 지금으로부터 27년 전인 1994년 개..