부산갈매기/지식경영자(CKO)

비타민B2가 부족할 경우 입 주변에 부종이나 홍반이 생길 수 있다./사진=클립아트코리아 얼굴은 우리 몸의 건강 상태를 알려주는 지표 중 하나다. 장기에 이상이 생긴 경우는 물론, 비타민과 같은 영양소가 부족할 때도 눈, 입술, 입술 주변 피부 등에 변화가 나타난다. 얼굴에 특정 증상들이 보일 때 가볍게 여겨선 안 되는 것도 이 때문이다. 비타민 결핍으로 인해 얼굴에 발생할 수 있는 증상들을 소개한다. 비타민A 부족 비타민A가 부족하면 눈 세포 기능이 저하된다. 이로 인해 눈물이 정상적으로 분비되지 않고 점막이 마르거나 딱딱해질 수 있다. 이는 안구건조증, 눈 충혈의 원인이 된다. 안구 점막이 마른 상태에서 눈을 깜빡이면 자극이 가해져 충혈 위험이 높아질 수 있다. 증상이 심하면 안구 점막에 죽은 조직이 ..

반갑습니다. 봄의 완연한 입김 속에서 봄꽃의 향연이 펼쳐지고 있습니다. 겨울의 찬 바람도 따뜻한 봄 기운 앞에서는 모든 게 녹아버립니다. 이제 산야에는 파란 잎과 꽃들이 새봄맞이 단장을 하고 있습니다. 코로나와 겨울 추위에 꽁꽁 싸맨 마음과 몸을 풀어 헤치길 바랍니다. 늘 희망을 안고 사는 것이 건강에 좋습니다. 3월 마지막 주 토요일은 김해 용지봉을 찾아갑니다. 3년여 코로나로 부산 근교 산행을 진행하다보니 이제 산행할만한 산들도 그렇게 많지 않습니다. 회원님들이 추천하는 산행지가 있으면 1순위로 진행하겠지만, 모두 각자 도생의 길로 가고 있기에 동행하는 것도 쉽지 않은 것 같습니다. 오미크론 유행으로 더욱 함께하는 것이 힘들지만, 그래도 마스크를 단단히 쓰고 다니면 큰 문제는 없습니다. 시간이 허락하..

클립아트코리아 샐러드는 대표적인 다이어트 음식이다. 하지만 어떻게 먹느냐에 따라 다이어트에 도움이 될 수도, 해가 될 수도 있다. 샐러드 한 접시 칼로리는 15~20kcal다. 드레싱이 문제인데, 설탕, 액상과당, 기름, 식용색소 등이 들어있어 고칼로리, 고당분인 경우가 많다. 샐러드를 통해 얻을 수 있는 건강상의 이점을 드레싱이 상쇄할 가능성이 크다. 샐러드는 비타민 및 무기질, 섬유질이 풍부하고 포만감이 높아 다이어트뿐 아니라 예방에도 효과적이지만 드레싱을 너무 많이 뿌리면 오히려 좋지 않다. 드레싱을 선택할 때는 성분표시와 첨가량을 확인하는 것이 중요하다. 먼저 오리엔탈·발사믹 드레싱은 베이스가 간장, 식초 등 맛이 강한 액상 성분으로 10~15g(테이블스푼 1개/18kcal) 정도만 넣어도 채소와..