나쁜 콜레스테롤은 '혈액순환 장애 주범' 수치 낮춰라 나이가 들면서 자신의 건강에 대한 걱정을 조금이라도 해 본 사람이라면 누구나 '콜레스테롤'이라는 단어를 한두 번씩은 들어봤을 테다. "콜레스테롤 수치를 줄여야 한다"는 이야기가 마치 일상적인 대화처럼 들릴 정도. 그러나 콜레스테롤을 마냥 줄이는 것만이 좋을까? 최근 날씨가 쌀.. 건강·맛집 2012.11.06
중국 영파(닝보)에서 제일 크고 유명한 식당 중국 영파(닝보)에서 가장 크고 맛있는 집이다. 안내하는 사람을 따라 갔기에 식당 이름은 잘 모른다. 이 삭당은 종업원만 하더라도 600여 명이라고 한다. 4층으로 이루어져 있는데, 손님이 식당 안으로 들어가면 1층에서 주문을 한다. 주문을 하게 되면 몇 층 어느 좌석으로 가라는 쪽지를 .. 건강·맛집 2012.10.27
아침에는 '금사과', 저녁에는 '독사과'라고 불리는 이유는? 사과에 대한 속설 중에 아침에 먹으면 ‘금사과’, 저녁에 먹으면 ‘독사과’라는 말이 있다. 정말일까? 아침에 먹는 사과가 건강에 더 좋다는 이야기는 배변활동과 관련이 있다. 사과 껍질에는 식이섬유인 펙틴이 가장 많은데, 아침 식후의 사과가 장 운동을 부드럽게 자극해서 대변을 .. 건강·맛집 2012.10.20
중국음식 짜장면과 우리나라 짜장면은 무엇이 다를까? 면류 가운데 짜장면만큼 국민의 사랑을 받은 메뉴도 드물다. 아니, 면류뿐 아니라 모든 음식을 통틀어도 짜장면이 누린 인기와 영예에 필적할 만한 메뉴가 거의 없다. 그러나 화무십일홍. 대중 면식 최강자의 자리에 안주해왔던 짜장면의 자리가 위태롭다. 중식당 주방의 위생 문제가 언.. 건강·맛집 2012.10.15
국제시장 먹자골목,/비빔당면·씨앗호떡… 국제시장의 '맛과 멋' 대표적인 길거리 음식, 부산어묵과 물떡꼬치 위 치 : 부산시 중구 창선동, 광복동, 부평동 해방 이후 지금의 국제시장 공터(신창동 일대)에 ‘도떼기시장’이라는 노점이 생겨나기 시작했다. 일제가 철수하면서 이른바 전시 통제 물자가 쏟아져 나왔고, 일본인에게 압수한 짐 보따리가 경.. 건강·맛집 2012.10.10
암 예방을 위한 4가지 식생활 원칙 ▲ 사진-조선일보DB 암 발생의 절반 이상은 식습관과 생활습관에서 비롯된다. 특히 잘못된 식습관은 소화기 계통의 암 발생에 큰 영향을 미친다. 최근 국내에서 유방암이나 대장암, 폐암환자가 빠르게 늘고 있어 암환자 유형도 점차 서구화되어가는 것을 볼 수 있다. 이 또한 음식과 관련.. 건강·맛집 2012.10.10
영양듬뿍! 자연발효식품, 치즈 치즈는 서양 식재료라는 이미지가 강했고 한식과 결합하면 퓨전이라는 이름으로 불리기도 했다. 하지만 한국인의 입맛은 물론, 체질적으로도 궁합이 잘 맞는 식재료다. 지방으로 인식되던 치즈는 최근 함유하고 있는 다양한 효능들이 밝혀지면서 소비자의 웰빙 니즈를 충족시켜주는 건.. 건강·맛집 2012.10.08
"잠잘 때 머리맡에 휴대전화를 두지 마세요" 어린이는 가능한 휴대전화를 사용하지 않는 게 좋다. 성장 중인 어린이는 전자파에 취약하기 때문이다. 휴대전화로 통화할 때는 이어폰 마이크를 사용하고 잠잘 때도 휴대전화를 머리맡에 두지말고 몸으로부터 멀리 떼어 놓는게 전자파로부터 안전하다. 방송통신위원회는 어린이·청소.. 건강·맛집 2012.09.21
입 냄새가 심하다면---- 자가 진단법 및 냄새 제거방법 4가지 대화할 때 상대방이 인상을 찡그리거나 마주 보길 꺼리는 것 같으면 ‘나한테 입냄새 나나?’ 하는 생각이 먼저 든다. 그만큼 입냄새는 누구에게나 쉽게 나며, 일상생활에서 그로 인한 에피소드도 빈번하다. 특히 나이 들면 더 심해지는 입냄새, 이제 고민을 모두 털어버리자. 입냄새(구.. 건강·맛집 2012.09.05
휴대전화 세군 범벅......갸채수 변기의 10배 화장실 변기보다 휴대전화와 리모컨에 10배 이상 세균이 많다는 주장이 나왔다. 2일 라이브사이언스와 마이헬스뉴스데일리 등에 따르면 미국 애리조나대학교의 미생물학자 찰스 게르바 교수는 "휴대전화에 묻어 있는 세균의 양이 문제라기보다는 사용자가 휴대전화를 늘 입과 얼굴을 가.. 건강·맛집 2012.09.03