부산에서 양고를 먹을 수 있는 곳 10년 전쯤 몽골에 여행을 갔다가 그만 양과 사랑에 빠졌다. 양떼구름만큼 많은 양들이 초원에서 그냥 뛰어노는 몽골. 그야말로 양고기 요리 천지였다. 구워 먹고, 튀겨 먹고, 찜을 쪄서 먹었다. 양손에 양갈비를 들고 룰룰랄라 하는데 같이 간 친구는 혼자서 울고 있었다. 입이 짧아 슬픈 이 친구는 냄새.. 건강·맛집 2011.09.29
호두를 먹으면 유방암에 덜 걸린다 이번 추석 선물로는 ‘호두’를 준비해 보는 것이 어떨까. 건강식품으로 알려져 있는 호두를 매일 두 움큼씩만 먹어도 여성의 유방암 발병 확률이 현저하게 낮아진다는 연구 결과가 나왔다. 미국 마샬대학교 의과대학 연구진은 최근 학술저널 ‘영양과 암’을 통해 호두를 하루 50g씩만 먹어도 유방암.. 건강·맛집 2011.09.05
돌솥밥 뜸 골고루 들고 밥맛 좋아… 누룽지-숭늉도 구수 한국인의 정서상 가장 맛있는 밥은 가마솥 밥이다. 고향의 추억을 먹는다는 느낌과도 통하기 때문일 것이다. 그래서 무쇠로 만든 가마솥 밥이 제일 맛있다고 여기는 사람이 많고 옛날 사람들은 주로 가마솥에다 밥을 지었을 것으로 생각하는데 사실은 .. 건강·맛집 2011.09.01
대장염 예방에 '채소 과일은 필수, 5년마다 내시셩' 대한대장항문학회가 오는 9월 한 달을 '대장암의 달'로 선포하고 대장암 예방과 완치를 위한 5대 생활수칙을 마련, 23일 발표했다. 학회는 급증하고 있는 대장암의 예방과 조기 검진의 중요성을 강조하기 위해 농협과 공동으로 9월 한 달 동안 '제4회 대장암 골드리본 캠페인'을 전개할 계획이다. 학회는.. 건강·맛집 2011.08.24
생선 많이 먹는 남성 당뇨병 잘 안걸린다 생선을 많이 먹는 남성은 당뇨병에 걸릴 확률이 줄어든다고 요미우리신문이 17일 일본 국립 암연구센터의 연구결과를 인용해 보도했다. 암연구센터가 도쿄, 나가노, 이와테 등 일본 전국의 40~69세 남녀 5만명을 대상으로 5년에 걸친 추적 조사를 진행한 결과, 남성의 생선 섭취량이 많을수록 당뇨 발병 .. 건강·맛집 2011.08.22
귀에 물 들어가도 면봉 쓰지 마세요 귀이개 써도 세균감염 우려 선풍기-드라이기 써야 안전 외이도는 길이 2.5cm, 지름 0.6cm, 용적 1mL 정도의 짧고 좁은 S자형의 관으로, 귀의 입구에서 고막에 이르는 통로다.분당서울대병원 제공 휴가철 신나게 물놀이를 한 뒤 생기는 질병 가운데 눈병 못지않게 흔한 게 있다. 바로 외이도염이다. 최근 국.. 건강·맛집 2011.08.22
음식으로 에너지를 끌어올리는 방법 13가지 더운 여름이면 지친 몸을 되살리기 위해 보양식을 찾게 마련이다. 일반적으로 알려진 보양식 외에도 먹어서 몸의 에너지를 되살릴 수 있는 방법은 많다. 건강하고 즐거운 여름을 보내기 위한 현명한 선택이 될 것이다. 01 건강에 좋은 제철과일을 먹어요 비닐하우스가 아닌 흙과 햇볕의 힘으로 기른 제.. 건강·맛집 2011.08.17
시도때도 없는 방귀 '뽀옹' 트림 '끄억', 이것도 병? '뽀옹~', '끄억~' 어쩐지 불쾌해지는 소리와 뒤이은 역한 냄새. 종종 예상치 못한 방귀와 트림의 기습공격을 받을 때가 있다. 음식을 먹은 뒤 생기는 자연적인 생리현상이라고 대수롭지 않게 여기기 쉬운 방귀와 트림. 그런데 '너무 과한 건 아닐까'하며 혹시 남몰래 고민하고 있지는 않는가. '과유불급'.. 건강·맛집 2011.08.02
오래 씹으면 덜 먹는다 식사할 때 오래 씹으면 덜 먹게 돼 체중을 줄이는데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 중국 하얼빈 의과대학의 리 제(Jie Li) 박사는 식사를 한 입에 40번씩 씹어 먹으면 15번씩 씹어 먹는 것보다 칼로리 섭취를 약12% 줄일 수 있다고 밝힌 것으로 영국의 일간 데일리 메일 인터넷판이 29일 보도했다. 리 박.. 건강·맛집 2011.08.01
담배를 끊어야 하는 이유 1. 흡연자는 빨리 죽는다. 따라서 흡연자와 결혼한 사람은 적어도 평균 4~8년 동안 남보다 더 긴 과부 또는 홀아비 생활을 하게 됩니다. 미혼자인 경우 상대방이 금연을 거부할 경우 심각하고 단호하게 중대결심을 할 필요가 있습니다. 물론 모두가 사랑이 먼저라고 대답하겠지만 금연, 무시할 수 없는 .. 건강·맛집 2011.07.27