부산갈매기/지식경영자(CKO)

2014년의 최고 인기 건강식품은 ‘우엉차’인 것으로 나타났다. 구글이 공개한 2014년 검색어 순위에 따르면 ‘우엉차 효능’이 건강분야 최다 검색어 1위를 차지했으며, 어성초, 하수오, 오일 풀링 등이 그 뒤를 이은 것으로 나타났다. 우엉차의 인기는 다이어트에 좋은 차로 알려지면서부..

현대인에게 지방은 ‘공공의 적(敵)’이다. 특히 날씬해지고 싶은 젊은 여성들에겐 더욱 그렇다. 하지만 통념과 달리 지방이 다 나쁜 것만은 아니라는 연구 결과가 나왔다. 오히려 젊은 여성들이 관심이 많은 피부 건강을 지키는 역할도 한다는 사실이 새로 밝혀졌다. 　미국 캘리포니아..

오염물질 제거되고 식감 좋아져… 생선·고기도 본래의 맛 살아나 "찬물 세척이 더 안전" 주장도[과일부터 고기까지… '50℃ 세척법'] 오염물질 제거되고 식감 좋아져… 생선·고기도 본래의 맛 살아나 "찬물 세척이 더 안전" 주장도 섭씨 50도의 물은 꽤 뜨겁다. 국내 온천 중 물이 뜨거운 ..

한식이야기. 설렁탕과 곰탕 아침, 저녁으로 쌀쌀한 바람이 불어오면서 자연스레 뜨끈한 탕 요리가 생각난다. 이럴 때 밥 한 그릇 말아 뚝딱 해치우기 좋은 음식이 설렁탕과 곰탕이다. 들어가는 재료는 단순하지만 만드는데 시간과 노고가 많이 들어가기 때문에 주로 외식메뉴로 즐긴다. ..

김해에서 유명한 황금해물문어보쌉집입니다. 맛이 아주 좋다고 소문이 난 집이네요. KNN, MBC에 소개되기도 했다고 하오니 아래 클릭하여 보시기 바랍니다. http://blog.naver.com/knntoday/220171005327

남구 문현동에서 싸고 맛있는 별난 멸치국수집을 소개합니다. 최근에 개업을 해서 실내가 깨끗하고 가격이 저렴해서 부담이 없어서 좋았답니다. 지난 주 금요일 저녁에 교회분이 저녁먹자고 해서 이 집에 갔다 왔습니다. 한번 먹어볼만 합니다. ♣상호: 별난 멸치국수 ☎ 051-636-1110 부산 ..

새우가 제철이다. 한창 살이 오른 대하는 가을철 별미중의 별미다. 그러나 맛있는 새우를 눈앞에 놓고도 입맛만 다시는 사람들이 있다. 바로 새우의 콜레스테롤 함량 때문이다. 맛있는 새우를 앞에 두고 먹어야할지 말아야할지, 고민인 독자를 위해 새우의 진실을 파헤쳤다. 새우는 대표..

경희대병원, 2700명 자료 분석… 수면 시간 적을수록 골밀도 높아 하루 평균 7~8시간 충분한 잠을 자야 건강을 유지할 수 있다는 사실은 널리 알려져 있다. 그런데 우리 몸속의 뼈 건강에는 이런 '수면 공식'이 적용되지 않는다는 연구 결과가 나왔다. 60세가 넘는 사람은 잠 자는 시간이 적을..

▲ 고등어와 갈치 사진 (사진=조선일보 DB) 혈액을 맑게 하려면 꼭 챙겨 먹어야 하는 음식이 있다. 현미, 콩, 흑미, 녹두 같은 곡류는 필수아미노산, 필수지방산, 섬유질, 미네랄이 풍부해 몸속 노폐물을 배출하고 혈액을 맑게 한다. 특히 녹두의 경우 음식이나 약, 중금속 등으로 생긴 혈액 ..

:20 ▲ 가려움증은 피부 질환뿐만 아니라 신장·간·갑상선 질환이나 당뇨병이 있어도 생길 수 있다. /신지호 헬스조선 기자 요즘처럼 계절이 바뀌는 환절기에 특히 많이 생기는 증상 중 하나가 가려움증이다. 딱히 심각한 질환이 없는데도 가려움증으로 고통받는 사람이 많다. 아침·저..